G

6. ledna 2008 v 14:15 |  Slovníček zdravé výživy
1. GLUKÓZA
- cukr, který je hlavním zdrojem energie v těle a v jehož formě jsou sacharidy přenášeny krví. Patří mezi tzv monosacharidy.

2. GLUKOSIDY
- přírodní organické látky skládající se ze složky cukerné a složky necukerné. Cukernou část často tvoří glukóza (odtud název celé skupiny). Glykosidy bývají fyziologicky vysoce účinné, často jedovaté. Patří k nim látky působící na srdce, např. náprstníkové (digitalisové) glykosidy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama